Recept: Ovenschotel met boerenkool en gegratineerde aarda

	Groep: Ovenschotels Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  ovenMaster
	Sterren: Meningen: 4 Bekeken: 1786x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: Vastkokende aardappels 250 gr boerenkool 1 (rode) ui 1 teentje knoflook rookworst 3 eieren 1 ? dl zure room 100 gr pittige geraspte kaas Bereidingswijze: Aardappels schillen, in plakjes snijden en 10 minuten in water met zout koken. De gewassen boerenkool ook 10 minuten in kokend water koken. De ui in ringen, de knoflook in kleine stukjes, en de rookworst in plakjes snijden. Oven voorverwarmen op 175 graden.Ovenschotel invetten, plakjes aardappel, daarop ui en knoflook, daarop boerenkool, daarop rookworst. Net zolang doorgaan tot alles op is of schaal vol is. Liefst eindigen met aardappel. Eieren loskloppen met de creme fraiche en flink peper erdoorheen roeren. Dit mengsel over de ingredienten gieten. Vervolgens de geraspte kaas eroverheen strooien, en 35 minuten in de oven. MMMMMMM

Plaats een reactie:

Reactie van: Bezoeker 23 okt 2008 16:00 echt lekker proficiatgeweldig