Ovenschotel met groene kool rijst en gehakt hong

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1584 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de reepjes kool met wat water en zout in ca
  2. 20 minuten gaar in een pan
  3. Laat de kool uitlekken
  4. Kook de rijst met ruim water in 15 minuten bijna gaar, laat de rijst uitlekken in een zeef
  5. Verhit de boter in een pan en fruit hierin de kleingesneden ui en de uitgeperste knoflook ca
  6. 3 minuten
  7. Voeg het gehakt toe en bak dit onder voortdurend omscheppen rul en lichtbruin
  8. Beboter een ovenvaste schaal en leg hierin laag om laag kool, rijst en gehaktmengsel
  9. Zorg ervoor dat de bovenste laag uit kool bestaat
  10. Roer de zure room in een kom los met wat zout en peper
  11. Schenk het roommengsel over de ingredienten in de schaal
  12. Bak het gerecht ca
  13. 30 minuten in een op 175 ?C voorverwarmde oven tot alles door en door warm is en er een lichtbruin korstje is ontstaan

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha