Ovenschotel met kerrie

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 905 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. aardappelen voor koken
  2. voor puree
  3. temakenfruit de ui in 25gr
  4. boter in 3min
  5. /goudgeel en glazig
  6. bak de spitskool en de komijnen en zout naar smaak al scheppend 2min mee
  7. voegeen beetje water toe en laat de kool met een deksel op de pan 5 min op een laag vuurtje stoven
  8. maak puree van de aard,met melk peper en zout snijd de rookworst aan een zijde schuin in maar niet door(zodat er gleufjes ontstaan) Verdeel de kool over de bodem van een ovenschaal en strijk de puree met een vork over de kool
  9. leg de worst erop en druk hem iets in de puree
  10. met een vork over de kool
  11. leg de worst erop en druk iets in de puree
  12. bestrooi de puree met paneermeel en verdeel de rest van de boter er in vlokjes over
  13. laat het gerecht in een voor verwarmde oven 200c door en door warm worden en gratineren

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha