Ovenschotel met mie

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1048 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. oven voorverwarmen op 225- 250 gr
  2. celsiusBestrijk de ovenvaste schotel met boter
  3. Kook de mie zoals aangegeven op het pak
  4. Laat daarna op een vergiet uitlekken
  5. Maak het gehakt aan met zout,peper,nootmuskaat,paprikapoeder,en cayennepeper
  6. Smelt de boter in een ruime braadpan, fruit hierin de uien tot ze goudgeel zijn, voeg gehakt toe,roer dit met een vork tot een rulle massa,voeg champignons toe en voeg de reepjes paprika toe en laat deze meebakken tot ze zacht zijn geworden en het gehakt gekleurd is
  7. Meng de mie gelijkmatig door het gehaktmengsel
  8. Vul de schotel met dit mengsel
  9. Klop de eieren los met de melk,voeg zout,peper en de kaas toe
  10. Schenk dit over de mie
  11. Laat even staan om het tot op de bodem te doen zakken
  12. Zet de schotel in het midden van de oven op het rooster
  13. Laat de schotel in 20-25 min
  14. door en door warm worden en een korstje op de schotel zit

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha