Recept: Ovenschotel met schorseneren ham en kaas
|
|
Ingredienten:
2 x 1/2 ltr blik schorseneren; 400 gram voorgekookte aardappelplakjes; 200 gram yorkham in dobbelsteentjes (AH); 50 gram geraspte belegen kaas; 1/8 ltr slagroom; 1 teentje knoflook; peper en zout; boter; ovenschaal
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de slagroom met de uitgeperste knoflook in een pannetje en breng die aan de kook. Laat de room wat inkoken tot deze dikker wordt. Maak op smaak met zout en peper. Vet de ovenschaal in met boter. Laat de schorseneren (of asperges) goed uitlekken en snij deze eventueel in kleinere stukjes. Bedek de bodem van de ingevette schaal met de plakjes voorgekookte aardappel. Verdeel hierover de blokjes ham. Verdeel de schorseneren of asperges over de ham en bestooi deze met de kaas. Giet de slagroomsaus over de schotel en zet de schaal in de oven.Bak de schorsenerenschotel ? 20 minuten in de oven tot deze een goudbruine kleur heeft.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
