Ovenschotel van witlof gehakt en aardappelschijf

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 2365 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Snijd de struikjes witlof en was deze en kook deze in ca
  2. 10 min
  3. Kook de aardappelschijfjes ook in ca
  4. 10 min gaar
  5. Fruit de uien in wat boter of olijfolie en doe het gehakt erbij maak het met een vork los, en bak het gaar Voeg er zout, peper en peterselie aan toe
  6. Leg in een met boter bestreken ovenvaste schotel een laagje aardappelplakjes, daarna een laagje lof, daarop de helft van het gehaktmengsel, weer aardappelschijfjes, witlof en weer gehakt
  7. Bestrooi met wat kaas en paneermeel en leg hier en daar een klontje boter
  8. Zet de schotel onder een voorverwarmde grill om een bruin korstje te krijgen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha