Preitaart5

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1118 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Invetten van de springvorm Eventueel laten ontdooien van het bladerdeeg Oven voorverwarmen op 100 gradenBedek de springvorm met ongeveer 5 plakken bladerdeeg, ook de zijkanten
  2. Zorg dat de plakken goed op elkaar aansluiten en een geheel gaan vormen
  3. Bak het spek goed uit in een pannetje
  4. Bak in een koekenpan het gehakt rul en voeg de fijngesneden ui en de teen knoflook toe
  5. Snij het wit van de prei fijn en voeg dit aan het gehakt toe
  6. Bak dit nog ongeveer 5 minuten
  7. Voeg de spektjes, een beetje nootmuskaat en veel peper toe
  8. Klop 3 eieren romig
  9. Doe het gehakt/prei mengsel in de springvorm en strooi er een handjevol kaas over
  10. Schenk de geklopte eieren erover en strooi er nog een handje kaas over
  11. Zet het 40 minuten in de oven
  12. Haal de springvorm uit de oven en haal meteen de zijkanten ervan af
  13. Smakelijk eten!

Reageer zelf op dit recept

kaptcha