Snelle ovenschotel

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1413 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. -snij de paprika in reepjes -schil de aardappelen en snij ze in plakjes van 2 cm dik, en kook ze in wat gezouten water halfzacht (10 min) en giet ze af-bak in een pan in wat boter het spek uit -voeg het gehakt erbij en bak het korrelig bruin -fruit in een pannetje de ui in wat boter en voeg bij het gehakt en meng goed en alles kruiden met zout, peper -maak 3 dl kaassaus van gemalen gruyere -de paprikareepjes in wat boter in een pannetje halfgaar bakken en kruiden met paprikapoeder, knoflookpoeder en chilipoeder naar smaak -vul de ovenschaal met het gehakt en roer de reepjes parika erdoor -giet hierop een dun laagje kaassaus -afdekken met de aardappelplakjes -overgieten met de kaassaus -schuif in de hete oven van 175?C voor 30 min en gratineer dan nog even tot er een mooi korstje op komt

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha