Recept: Witlofovenschotel met gehakt en salami
|
|
Ingredienten:
? 500 g witlof
? 100 g salami (aan een stuk)
? 1 ei (M)
? 1 pak ovenheerlijk mix voor witlofschotel (129 g)
? 1 schaaltje rundergehakt (ca. 275 g)
? 1 duopak aardappelschijfjes (700 g)
? ovenschaal inhoud ca. 2 1/2 liter, ingevet
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C. Witlof schoonmaken en in ringen snijden. Salami in plakken snijden. Ei loskloppen. Mix aanmaken met 400 ml water en ei erdoor mengen. In braadpan gehakt rul bakken. Salami en witlof ca. 2 minuten meebakken. Helft van aardappelschijfjes over bodem van ingevette ovenschaal verdelen. Gehaktmengsel erop scheppen. Afdekken met rest aardappelschijfjes. Mix gelijkmatig erover verdelen. Ovenschotel in midden van oven in ca. 45 minuten gaar en goudbruin laten worden.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
