Zuurkool met shoarmavlees

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1172 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Laat de ananasstukjes uitlekken, maar vang het sap op
  2. Meng de 4 soorten sambal, en voeg een klein beetjes ananassap toe
  3. Marineer het vlees met dit sambalmengsel tenminste 1 uur
  4. Maak de parika schoon, en snijd in dunne reepjes
  5. Warm de oven voor
  6. Bak het vlees met de parikareepjes bruin
  7. Bereid in de tussentijd de puree volgens aanwijzing
  8. Schep de zuurkool, de ananas en de rozijnen door de shoarma, en laat goed warm worden
  9. Schep het zuurkool- shoarmamengsel in een ovenschaal
  10. Verdeel de puree er overheen, en zet in oven tot het gaar is

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha