Zuurkool ovenschotel

ovenschotels
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1545 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de aardappelen en maak er puree van met toevoeging van een ei, wat melk, nootmuskaat, peper, zout en maggi
  2. (naar smaak) Kook de zuurkool totdat ze gaar is en laat ze goed uitlekken
  3. Je kan ze een keer spoelen voor de bereiding
  4. rookworst in plakjes snijden ham in stukjes snijden aardappelen schillen en wassen ananas in stukjes snijden ovenschaal invetten kaas eventueel in plakken snijden
  5. verdeel de puree en zuurkool door middel van laagjes in een ovenschaal
  6. Verdeel de plakjes rookworst, stukjes ham en magere spekreepjes en ananas
  7. Bedek het geheel met plakken belegen kaas en strooi er wat paneermeel overheen
  8. Zo'n 40 minuten in de oven plaatsen bij een temperatuur van 180 graden
  9. Eventueel de laatste 10 minuten in combinatie met de grill i
  10. v
  11. m de gratinee op 200 graden

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha