Blini s1

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1702 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. De gist in de melk oplossen, vermengen met de helft van de bloem en daarna toegedekt laten rijzen
  2. Dan de suiker, eidooiers, gesmolten boter en het zout toevoegen, voorzichtig de lauwe melk en de rest van de bloem toevoegen, opnieuw laten rijzen en dan vermengen met de stijfgeslagen eiwitten
  3. In ruim boter kleine, dunne pannenkoekjes bakken en heet serveren, bedekt met wat gesmolten boter en stukjes kaviaar

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha