Cr Simone

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 644 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Van gezeefde bloem, suiker, zout en eieren op de gewone wijze een flensjesbeslag maken, dit wat soepeler maken met een ferme scheut cherry-brandy
  2. Op de gewone manier flensjes bakken, deze vullen met een laag dikke roomsaus, waaraan wat gesnipperde kersen zijn toegevoegd en wat verkruimelde bitterkoekjes; daarna de flensjes oprollen, bestrooien met poedersuiker, besprenkelen met cognac en geflambeerd serveren

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha