Cr au caviar

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 674 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Van bloem, eieren, melk, boter en stijfgeslagen eiwitten een beslag maken, hiervan op de gewone wijze flensjes tweezijdig bakken, laten afkoelen
  2. Nu elk flensje absoluut rond pareren en op de helft van elk flensje een dun laagje uitgelekte en goed gekoelde kaviaar leggen, toevouwen (eventueel randen afplakken met wat eiwit) en telkens twee op vuurvaste schaal gedresseerd, onder hete grill even aan de buitenkant verwarmen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha