Cr uit Normandi

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 833 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak flensjes van 130 g bloem, zout, 2 ½ dl melk, 3 eieren en een lepel calvados
  2. Vulling: bak 1 kg appels zonder schil en klokhuis in 90 g boter in 20 minuten zacht, voeg 100 g suiker toe en roer tot het aan de pan gaat kleven
  3. Voeg 4-8 lepels calvados toe
  4. Vul de flensjes ermee, rol op of vouw dubbel en zet 4-5 minuten in een oven van 230°
  5. Eventueel flamberen met wat calvados en brandend serveren

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha