Kaiserschmarrn met gembersiroop hartig

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 758 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. splits de eieren
  2. Klop een beslag van de bloem, dooiers, melk en wat zout
  3. Klop de eiwitten stijf en spatel door het beslag
  4. Bak in de boter op heel laag vuur een dikke pannenkoek en keer die als de bovenkant begint te drogen met behulp van een deksel
  5. Trek de pannenkoek met 2 vorken in stukjes en bak 3 minuten op halfhoog vuur
  6. Verdeel over 4 bordjes, bestrooi met de kaas en verdeel de gember en siroop erover

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha