Knoflookpannenkoek met kalkoen en oesterzwammen

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 879 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bak pannenkoeken van 1 pak eierpannenkoekenmix, ¾ l water, 1 lepel knoflookpuree van 3 tenen en peper
  2. VULLING: bak 75 g mager spekreepjes, voeg 300 g kalkoenfilet (beleg) in juliennereepjes toe, 2 tenen knoflook, 200 g oesterzwammen in reepjes, 1 winterwortel in reepjes, 3 stengels bleekselderij in reepjes, 2 bosuitjes met groen in ringetjes, zout, peper en sojasaus
  3. Vul per persoon 2-3 pannenkoeken, rol ze op en leg in een schaal of op een bord, serveren met chilisaus

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha