Notenpannenkoeken met romige spinazievulling

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 956 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak beslag van 400 g volkorenpannenkoekenmix, 6 dl melk, 75 g gesmolten boter en 100 g gemalen noten
  2. VULLING: bak in olijfolie 4 gesnipperde sjalotjes, 3 tenen knoflook, 40 g pijnboompitjes en 450 g ontdooide diepvriesspinazie
  3. Schep om met een klein potje crème fraîche, zout en peper
  4. Vul per persoon 2-3 pannenkoeken, rol ze op en doe in een schaal of op een bord, serveer met Italiaanse tomatenketchup

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha