Peking pancake with chicken strips

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 709 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Bestrooi de kip met de Chinese kruiden
  2. Verhit de olie en bak de kip in 10 minuten rondom gaar en bruin
  3. Neem uit de pan en laat afkoelen
  4. Breng 1 liter water aan de kook
  5. Snij de prei in stukken van 6 cm en dan in dunne reepjes
  6. Doe met de taugeh in een vergiet en schenk het kokende water erover, laat uitlekken
  7. Meng ketjap met de honing en breng pittig op smaak met tabasco
  8. Snij de kip in reepjes en sprenkel de helft van het sausje erover
  9. Bestrijk de pannenkoeken met de rest van het sausje
  10. Leg in de lengte op het midden kip, prei en taugeh en rol de pannenkoek strak op
  11. Snij elke pannenkoek schuin in vieren en prik vast met een prikker
  12. Tot serveren afdekken met plasticfolie

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha