Rolletjes Vlaamse

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 795 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak een pannekoekdeeg van 150 gr bloem, 2 eigelen, 1 ei, 50 gr boter en Rodenbachbier
  2. Bak er fijne pannekoeken van en vul die op de volgende wijze: Leg op elke pannekoek 1/2 snede gekookte ham, daarop 1 lepel goed gekruide, fijngehakte champignons en 1 gehakte sjalot, vermengd met wat room
  3. Rol de pannekoeken als sigaren op, schik ze in een gratineerschotel en overgiet ze met Rodenbachbier
  4. Bestrooi met geraspte kaas en laat die in de oven bruinen

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha