Tao Sha Kuopan Rode pasta pancakes

pannenkoeken
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 700 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Roer de bloem, het ei en 3/4-1 dl water tot een dik beslag
  2. Houd 2 eetlepels beslag apart
  3. Verhit in een grote koekenpan 1 eetlepel olie en bak van de helft van het beslag een dunne pannenkoek
  4. Bak in 1 eetlepel olie een tweede pannenkoek
  5. Leg de bonenpasta in het midden van de pannenkoeken (een laag van ± 3 mm), vouw de pannenkoeken als een envelop dicht en plak de randen met wat beslag vast
  6. Verhit ± 5 eetlepels olie in de koekenpan en bak de envelopjes aan beide kanten in ± 2 minuten bruin en krokant
  7. Laat de envelopjes in een zeef uitlekken en serveer ze in stukjes gesneden met plakjes mango en bolletje vanille-ijs

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha