Recept: Macaroni carbonara
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Menno |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 pak Fusili (macaroni)
1 rode paprika
1 groen paprika
2 uien
150g spekblokjes
2 teentjes knoflook
1 klein blikje maïs
1 klein blikje doperwten
peper
zout
een paar druppels Tabasco
1 bekertje crème fraiche
75g Parmezaanse kaas
Bereidingswijze:
<br><br>Maak de paprika’s schoon en snijdt ze in kleine reepjes.
Pel de uien en de knoflookteentjes en snipper deze.
Laat de maïs en doperwten uitlekken.
Kook de Fusili volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat deze daarna goed uitlekken.
Bak in een pan de spekblokjes uit, voeg de uien en knoflook toe en bak deze even mee.
Doe dan de paprika’s erbij en bak deze even mee.
Voeg dan de maïs, doperwten, peper, een heel klein beetje zout en een paar druppels Tabasco toe.
Roer er dan de crème fraiche door en schep de Fusili erdoor.
Laat het gerecht goed warm worden.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
