Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Maccheroni la Costa Fiori
pasta
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1623 x
Print
Ingrediënten
400 gr macaroni
1 flinke aubergine (+/- 250 gr )
1 dl tomatensaus
150 gr boter
70 gr bloem
100 gr parmezaanse kaas
1 mozzarella kaasje
(olijf)olie.
Bereiding
Schil de aubergine en snij ze in 1 cm
dikke schijven, met bloem bestrooien en in warme olie bruin en half gaar bakken
Kook de macaroni en vermeng deze met de boter en een gedeelte van de tomatensaus
Boter een ovenvaste schotel in en doe hierin om en om een laag macaroni, een laag aubergines met parmezaanse kaas en eindig met de aubergine
Bedekken met de overgebleven tomatensaus en doe hierop de mozzarella en nog een dun laagje parmezaanse kaas
Plaats onder in de oven een schaal met water en gratineer de macaronischotel nog +/- 15 tot 20 minuten
Soortgelijke recepten
Maccheroni la Milanese
20 min
Maccheroni di spinaci
20 min
Maccheroni la Napolitana
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
676730x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
539125x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
420113x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok