Recept: Mie met varkensvlees en komkommer
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Jan |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 komkommer
2 rode paprika's
8 zoetzure augurken
4 eetlepels zilveruitjes
300g varkenslapjes
2 theelepels paprikapoeder
300g mie
3 eetlepels olie
zout
peper
Bereidingswijze:
<br><br>Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat deze
dan uitlekken.
Was de komkommer en snijd deze in blokjes. Maak de paprika's schoon en snijd
deze in kleine reepjes. Snijd de augurkjes in stukjes.
Snij de varkenslapjes in reepjes en bestrooi deze met peper, zout en paprikapoeder.
Verhit in de wok de olie en bak hierin het vlees mooi bruin en gaar.
Voeg dan de komkommer en paprika toe en bak deze even mee.
Doe er dan de augurken en zilveruitjes bij. Breng het op smaak met peper en zout.
Schep de mie erdoor en laat het gerecht goed warm worden.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
