Recept: Mie schotel
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 annakok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 uien
200g champignons
40g boter
40g bloem
3dl melk
zout
peper
tabasco
150g ham
350g mie
100g geraspte kaas
Bereidingswijze:
<br><br>Maak de uien schoon en snipper deze.
Maak de champignons schoon en snijdt deze in plakjes.
Snijdt de ham in blokjes.
Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verhit de boter in een pan en fruit hierin de ui eventjes.
Doe dan de champignons en de ham erbij.
Roer de bloem erdoor en voeg beetje voor beetje de melk erbij.
Blijf roeren tot er een gebonden saus ontstaat.
Breng de saus op smaak met peper, zout en een paar druppels tabasco.
Laat de mie even uitlekken, doe deze in een schaal.
Schep de saus over de mie en strooi er de geraspte kaas over.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
