Recept: Paprika gevuld met macaroni
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 kokkinnetje |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
4 rode paprika's
2 preien
2 uien
350g gehakt
zout
peper
1 eetlepel paprikapoeder
350g macaroni
100g geraspte kaas
boter
Bereidingswijze:
<br><br>Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en laat hem daarna goed uitlekken.
Snijd de paprika's in de lengte doormidden, verwijder de zaadjes.
Maak de preien schoon en snijd ze in ringen.
Maak de uien schoon en snipper deze.
Verhit wat boter in een pan en bak hierin het gehakt rul.
Voeg de prei en de uien toe en bak dit even mee.
Roer er peper, zout en paprikapoeder door en schep dan de macaroni erdoor.
Vet een ovenschaal in.
Vul de paprikahelften met macaroni.
Schep de overgebleven macaroni in de ovenschaal en zet de gevulde paprika's erboven op.
Bestrooi het geheel met geraspte kaas en zet de schaal 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
