Recept: Romige macaroni
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 allardchef |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
400 g macaroni
300g spekblokjes
1 ui
200g champignons
1dl slagroom
zout
peper
1 ei
100g geraspte kaas
Bereidingswijze:
<br><br>Maak de ui schoon en snipper hem. Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes.
Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Bak de spekblokjes uit. Voeg dan de ui toe en bak deze even mee. Doe dan de champignons
toe en bak deze ook even mee.
Roer de slagroom, het ei, een snufje zout, peper en de geraspte kaas door elkaar.
Roer hier het spek-champignonmengsel erbij. (zonder het spekvet)
Laat de macaroni uitlekken en doe hem weer terug in de pan. Roer het slagroommengsel
erdoor en zet de pan nog even op de hittebron. Laat de macaroni al roerend goed warm worden.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
