Romige spaghetti met pancetta

pasta
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1215 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Verhit de olie en de boter in een pan en fruit de groenten tot ze zacht en lichtbruin zijn
  2. Doe de bacon en het gehakt erbij en bak ze ± 5 minuten mee
  3. Giet de wijn erbij en laat het geheel inkoken
  4. Voeg zout en peper, de tomatenpuree en de bouillon toe en laat dit met het deksel op de pan 1 1/2 uur zachtjes doorkoken
  5. Roer de slagroom door saus en laat in een pan zonder deksel, onder af en toe roeren, nog 15 minuten doorkoken

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha