Schelpjes in de oven

pasta
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 853 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de schelpjes in 3 liter water met wat zout net niet gaar
  2. Meng intussen beide soorten kwark tot een homogene crème, voeg de in reepjes gesneden gruyère toe en verwarm op een zacht vuur samen met de melk tot de gruyère is gesmolten
  3. Kruid met peper en zout
  4. Giet de schelpjes af en vermeng ze in een beboterde vuurvaste schaal of individuele schaaltjes met de kaascrème
  5. Leg er vlokjes boter op, gratineer in de oven tot de crème licht kleurt en dien onmiddellijk op

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha