Spaghetti alla Carbonara II

pasta
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 819 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Kook de pasta al dente
  2. Bak intussen de spekjes krokant
  3. Vermeng in een kom de slagroom, eieren, kaas, knoflook en (veel) peper en klop het mengsel met een vork tot een min of meer gladde massa
  4. Giet de pasta in een vergiet af en doe hem in de warme pan terug
  5. Doe de inhoud van de spekjespan en de inhoud van de kom erbij en schep alles op zeer laag vuur een minuutje voorzichtig om tot de saus goed is verdeeld
  6. Serveer het gerecht onmiddellijk

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha