Recept: Spaghetti alla Caruso
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 annakok |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
400 gr spaghetti
400 gr tomaten
250 gr champignons
3 sjalotjes
1/2 teentje knoflook
(olijf)olie
zout
peper
peterselie
50 gr parmezaanse kaas
klontje (room)boter
Bereidingswijze:
Bak de fijn gesneden sjalotjes en fijn gestampte knoflook in olie glazig, doe hierbij kleingesneden tomaten en op het laatst de champignons. Geheel laten garen en indikken op smaak afmaken met peterselie, peper en zout. Meng de boter, de saus en de al dente gekookte spaghetti en geheel met laagje parmezaanse kaas en botervlokjes opdienen.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
