Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Spaghetti met knakworst en kalfsvlees
pasta
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1701 x
Print
Ingrediënten
250 gr knakworst
250 gr kalfsvlees
1 eetlepel bloem
peper, zout
2 eetlepels olie
2 uien
2 1/2 dl bouillon
1 grote tomaat
1 eetlepel fijngehakte peterselie
250 gr spaghetti
50 gr geraspte kaas
Bereiding
Verwarm de oven voor op 175°C
Pel de uien en snipper ze fijn
Dompel de tomaat een paar tellen in kokend water, haal het velletje eraf en snijd de tomaat dan in stukjes
Snijd de knakworst in stukjes van ± 2 cm en snijd het kalfsvlees in blokjes
Meng wat peper en zout door de bloem en wentel de stukjes vlees en worst erdoor
Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de stukjes vlees en worst rondom bruin
Voeg de stukjes ui toe en fruit die glazig
Voeg de bouillon, de stukjes tomaat en de gehakte peterselie toe, roer goed en doe het mengsel dan in een vuurvaste schaal
Leg een deksel op de schaal en zet hem 45 minuten in het midden van de oven
Kook in die tijd de spaghetti beetgaar en giet deze af
Neem de schaal uit de oven, meng de spaghetti door het vleesmengsel en strooi er de geraspte kaas over
Zet de schaal nog 15 minuten in de oven tot er een mooi bruin korstje op zit
Garneer voor het serveren eventueel nog met een beetje peterselie
Serveer bij dit gerecht een tomaten-komkommersalade
Soortgelijke recepten
Spaghetti met Marsala en kalfsvlees
20 min
Spaghetti con carciofi
20 min
Spaghetti alla Caruso
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
676740x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
539137x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
420127x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok