Spaghetti met spinaziesaus ei en blauwe kaas

pasta
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1384 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de spinazie volgens het voorschrift op de verpakking klaar en breng op smaak met wat peper, nootmuskaat en wat citroensap
  2. Kook de eieren ± 6 minuten, pel en halveer ze
  3. Verkruimel de kaas grof
  4. Breng intussen ruim water met wat zout en een scheutje olie aan de kook en kook de spaghetti in ± 10 minuten beetgaar
  5. Schep de afgegoten en uitgelekte spaghetti in een met heet water uitgespoelde schaal, schep er de spinazie op, bestrooi met de kaas en garneer met de halve eieren
  6. Serveer direct

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha