Recept: Tagliatelle con Funghi
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 johanna85 |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
250 gr Tagliatelle all 'Uovo (Buitoni Fresco)
zout, peper
2 eetlepels olijfolie
2 sjalotjes in dunne ringen
1 fijngesneden teentje knoflook
150 gr paddestoelen (kastanje-champignons, boleten) in plakjes
100 gr gekookte achterham in reepjes
1 dl slagroom
200 gr Salsa con Funghi Porcini (Buitoni Fresco)
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle in ruim kokend water met zout in ± 4 minuten beetgaar en laat de pasta uitlekken.
Verhit de olie en bak de sjalot en de knoflook hierin ± 5 minuten.
Voeg de paddestoelen toe en bak die op hoog vuur ± 5 minuten mee.
Roer de ham en de slagroom erdoor.
Verwarm alles ± 3 minuten en voeg de Salsa con Funghi Porcini toe.
Verwarm de saus goed en breng op smaak met zout en peper.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
