Tagliatelle met tomaten-preisaus en broccoli

pasta
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1703 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Maak de prei schoon, snijd hem in kleine stukjes en bak die in een koekenpan met anti-aanbaklaag in maximaal 1 eetlepel olie
  2. Pureer de gepelde tomaten en voeg deze bij de prei
  3. Laat de saus 20 minuten zachtjes koken
  4. Voeg op het laatst de oregano, het citroensap en eventueel peper en zout toe
  5. Stoom intussen de in kleine roosjes gesneden broccoli gaar
  6. Kook de tagliatelle volgens de gebruiksaanwijzing gaar, giet af, laat uitlekken en strooi er wat fijngeknipte peterselie over
  7. Serveer de preisaus en de broccoli er apart bij
  8. Desgewenst kunt u er wat oude kaas bij geven

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha