Recept: Tortellini van asperges met pecorinosaus
|
|
| Groep: |
Pasta |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Annette |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
voor het deeg:
150 gr bloem
1 dl eierdooier
olijfolie
zout
eiwit
Bereidingswijze:
voor de vulling:
150 gr uitgelekte aspergepuree
80 gr gekookte asperges
40 gr mascarpone
15 gr ricotta
10 gr pecorino
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
