Gele pompoenrisotto met spekjes

risotto
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 3040 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. 1 ui 1 dik plak pancetta van 150 gr (Italiaans spek) of spekreepjes 1 stuk pompoen van 400 gr 40 gr boter 2 tenen knoflook 300 gr risottorijst 1 liter kruidenbouillon (van tablet) 1/2 theelepel saffraandraadjes of 1/3 theelepel saffraanpoeder zout, peper 1/3 theelepel gemalen nootmuskaat 2 eetlepels gehakte selderij

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha