Recept: Aardappel -kaassalade
|
|
| Groep: |
Salades |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Hanna |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
750g aardappelen
zout
peper
1 groene paprika
3 tomaten
1 ui
150g belegen kaas
15 zwarte olijven zonder pit
gehakte peterselie
3 eetlepels citroensap
5 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
<br><br>Schil de aardappelen,was ze en snijd ze in blokjes.
Kook in een pan met een beetje water de aardappelblokjes gaar.
Giet ze dan af en laat ze afkoelen.
Maak de paprika schoon en snijd ze in kleine reepjes.
Was de tomaten en snijd deze in stukjes.
Maak de uien schoon en snijd deze in ringen.
Snijd de kaas in blokjes.
Meng in een grote schaal de aardappelblokjes, paprika, tomaat, ui,
kaas, olijven en peterselie door elkaar.
Roer de olijfolie, citroensap, peper en zout door elkaar.
Schep dit sausje door de salade.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
