Basis voor een feestelijke salade

salades
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 867 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Was en droog de slasoorten
  2. Meng de mosterd, zout en peper met de azijnsoorten (zout lost in olie moeilijk op) en voeg al kloppend de overige ingredi?nten toe tot een lobbige dressing is ontstaan
  3. Haal de slasoorten hierdoor en bekleed een schaal met de sla
  4. Dit is de basis voor wat u maar wilt, bijvoorbeeld fruits de mer, plakjes eendenborst, al dan niet met plakjes eendenlever, of wat u maar lekker vindt
  5. Sprenkel de rest van de dressing over de ingredi?nten
  6. Desgewenst kunt u de dressing 1-2 dagen van tevoren maken
  7. Klop de dressing dan op het moment van gebruik nog even goed door

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha