Recept: Bietensalade met feta
|
|
| Groep: |
Salades |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Menno |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
500g gekookte bietjes
100g feta
3 eetlepels gehakte dille
1 eetlepel mosterd
zout
peper
1 eetlepel suiker
sap van 2 citroenen
0,5dl olijfolie
Bereidingswijze:
<br><br>Stroop de bietjes en snijdt ze in blokjes.
Meng in een schaal de olie en het citroensap door elkaar en meng er mosterd, suiker, wat peper en zout door.
Schep de bietenblokjes door deze dressing.
Verkruimel de feta en strooi deze met de dille over de salade.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
