Fetasalade met gemarineerde champignons

salades
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1001 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Marinade: Doe de gedroogde tomaten in een grote kom en overgiet ze me het water
  2. Laat de tomaten ± 3 minuten wellen
  3. Voeg het citroensap, het zout en de peper toe
  4. Klop de olie er scheutje voor scheutje door
  5. Salade: Leg de champignons in de marinade en laat ze afgedekt en op kamertemperatuur ± 15 minuten marineren
  6. Schep het mengsel tijdens het marineren een paar keer door elkaar
  7. Verdeel de sla over een grote schaal en schik de champignons met de marinade, de ui, de haricots verts en de feta hierop

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha