Recept: Komkommer - appelsalade
|
|
| Groep: |
Salades |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Eefke |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
1 komkommer
2 appels
citroensap
1 bosje radijs
1 teentje knoflook
1 bekertje zure room
1 theelepel mosterd
1 theelepel basilicum
peper
zout
Bereidingswijze:
<br><br>Halveer de komkommer in de lengte, verwijder met een lepel het zaad en snijd de komkommer eerst in lange banen en vervolgens in blokjes.
Schil de appels, boor de klokhuizen eruit, snijd deze in blokjes en besprenkel ze met citroensap.
Was de radijs en snijd ze in plakjes.
Knijp de knoflook boven de zure room uit en meng er de basilicum en de mosterd door.
Breng met zout en peper op smaak. Meng de dressing enkele uren voor het serveren door de salade en schep tussentijds nog enkele malen om.
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
