Kook de krabpoten 5 minuten, laat ze afkoelen, kraak ze, haal het vlees eruit en
snijd het in stukjes
Meng zout, peper en het citroensap, voeg de andere ingredi?nten toe (de stukjes
krab het laatst), proef of er nog zout of peper bij moet en laat de salade ??n
nacht in de koelkast staan
Serveer de salade bijvoorbeeld in een slakrop; haal het hart van de salade
eruit, zodat een 'schaaltje' ontstaat