Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Pastasalade met pastrami1
salades
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
1415 x
Print
Ingrediënten
300 gr pasta (penne rigate)
7 eetlepels olijfolie
zout, peper
2 kleine venkelknollen in dunne plakken geschaafd
200 gr pastrami in dunne reepjes (gerookt en gekruid pekelvlees)
4 zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt en fijngesneden
2 eetlepels balsamico-azijn of rode wijnazijn
Bereiding
Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing in kokend water met 1 eetlepel olijfolie en zout beetgaar
Spoel de pasta onder koud water af en laat afkoelen
Bestrooi de venkel in een zeef met ± 2 theelepels zout en laat ze ± 20 minuten staan
Spoel onder koud stromend water het zout van de venkel, laat de venkel uitlekken en dep ze met een theedoek droog
Vermeng in een schaal de pasta met de venkel en de pastrami
Klop een dressing van de olijfolie, azijn, zout en peper en roer er de zongedroogde tomaten door
Schenk de dressing over de salade en meng alles door elkaar
Soortgelijke recepten
Pastasalade met krab garnalen en fetakaas
20 min
Pastasalade met asperges
20 min
Volkoren-pastasalade
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
672957x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
535243x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
416194x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok