Slaatje met avocado en spekjes

salades
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 927 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. 1
  2. Was en droog de sla en scheur hem in grote stukken
  3. Verdeel hem over vier grote borden
  4. 2
  5. Pel de tomaten, snijd ze in schijven en verdeel ze over de sla
  6. 3
  7. Pel de ui en snijd hem in dunne ringetjes, verdeel ze over de tomaten
  8. 4
  9. Bak de spekblokjes krokant in hun eigen vet
  10. 5
  11. Schil de avocado's en snijd ze in blokjes, besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap tegen het verkleuren
  12. Meng de spekblokjes met de avocado en verdeel dit mengsel over de vier borden
  13. 6
  14. Doe de olijfolie in een kommetje, los hierin het zout en de suiker op en voeg de peper toe
  15. Meng dit met het citroensap en giet deze vinaigrette vlak voor het opdienen over de sla

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha