Chocoladesaus

sauzen
  • Portie: 4 personen
  • Kooktijd: 20 minuten
  • Bekeken: 1395 x
Print

Ingrediënten

Bereiding

  1. Rooster en week de gedroogde pepers, doe ze in een keukenmachine met de ui, de knoflook, het sesamzaad, de amandelen, de koriander, de zwarte peper en de kruidnagels en maal alles tot een pasta
  2. Verhit de olie in een pan en bak de pasta, onder af en toe roeren, zachtjes 5 minuten
  3. Voeg de bouillon toe, met de tomaten, de kaneel, de rozijnen en de pompoenpitten
  4. Breng het mengsel aan de kook, zet het vuur laag en laat 15 minuten zacht koken tot het dik is
  5. Roer er tenslotte de gesmolten chocolade en de azijn door

Soortgelijke recepten

Reageer zelf op dit recept

kaptcha