Recept: Harissa
|
|
| Groep: |
Sauzen |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 sebas |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 rode pepers
3 teentjes knoflook
halve eetlepel zout
2 eetlepels gemalen koriander
1 eetlepel komijnpoeder
flinke scheut olijfolie
Bereidingswijze:
Harissa is een soort van Marokkaanse sambal, die heerlijk bij bijvoorbeeld de Lamskebabs of de Keftas is!
Pureer alles in de keukenmachine of in de vijzel en voeg net zoveelolijfolie toe tot je een mooie pasta hebt. Gebruik ervan wat je nodig hebt en vries de rest in voor de volgende keer!
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
