Recept: Hollandaisesaus uit de magnetron
|
|
| Groep: |
Sauzen |
| Herkomst: |
Onbekend |
| Personen: |
 |
| Bereidingstijd: |
20 minuten |
| Pittigheid: |
 |
| Eigenaar: |
 Rick |
|
|
|
|
|
Ingredienten:
2 dooiers
1 lepel water
1/2 lepel witte wijnazijn
75 g boter
Bereidingswijze:
Roer de dooiers los met het water en de azijn.
Smelt de boter 1 minuut op 700 watt.
Roer de boter door het dooiermengsel.
Verwarm 15 seconden op 700 watt, klop goed door, verwarm nog 1-2 keer 10 seconden op 700 watt.
Als de saus omhoog komt, goed doorkloppen!
|
|
Plaats een reactie: |
|
|
| |
| Geen reacties |
| |
|
|
