Recept: Magnetronsaus snelle

	Groep: Sauzen Herkomst: Onbekend Personen: Bereidingstijd: 20 minuten Pittigheid: Eigenaar:  johanna85
	Sterren: - Meningen: 0 Bekeken: 257x Geef je mening: 1 2 3 4 5

Ingredienten: 2 dl bouillon (afhankelijk van waar de saus bij wordt geserveerd: kippen-, groente-, tuinkruiden-, runder-, paddestoelen- of tomatenbouillon 2 dl cr?me fra?che (kan voor een magere versie door koffieroom worden vervangen, maar dat is minder lekker) 1 dessertlepel arrowroot (eventueel ma?zena) 1 eetlepel mosterd zout en peper naar smaak In plaats van mosterd: - Kerriepoeder en/of sojasaus etc. (bij gamba's). - Enkele lepels geraspte oude kaas. - Knoflook uit de pers. - Tomatenpuree. - Marokkaanse kruiden. - Persilladekruiden. Na het doorroeren: fijngesneden tuinkruiden. Varieer naar hartenlust! Bewerkt recept van Conny Simonis, USA. Bereidingswijze: Roer de arrowroot los met 3 eetlepels koude bouillon. Meng alle ingredi?nten in een mengbeker goed door elkaar. Zet de beker 2 minuten in de magnetron op vol vermogen, roer de saus goed door en zet nog 2 minuten in de magnetron (750 watt.) Klaar! Bij tuinboontjes is het lekker om wat bonenkruid in de saus te doen.

Plaats een reactie:

Geen reacties