Specials
Hamburger recepten
Barbecue recepten
Kerst recepten
Halloween recepten
Thanksgiving recepten
» Alle specials
Recepten
Nieuwste recepten
Hoogst gewaardeerde
Meest bekeken
Pompoensaus
sauzen
Portie:
4 personen
Kooktijd:
20 minuten
Bekeken:
2184 x
Print
Ingrediënten
2 eetlepels olijfolie
1 gesnipperde ui
1 kippenbouillontablet
1/8 liter slagroom
zout, peper, nootmuskaat
50 gr gezouten pepita's (pompoenpitten, notenbar)
Bereiding
Verwijder de pitten uit de pompoen, snijd het vruchtvlees uit de schil en snijd het in stukjes
Verhit in een pan de olie en bak de ui daarin ± 3 minuten zachtjes
Voeg de pompoen toe en bak nog ± 5 minuten
Verkruimel het bouillontablet erboven, voeg 1 dl water toe en kook de pompoen met het deksel op de pan in ± 15 minuten gaar
Pureer de pompoen in een keukenmachine met het vocht en de slagroom en breng de saus op smaak met zout, peper en nootmuskaat
Schenk de pompoensaus over de pasta en strooi er de pepita's over
Geef er geraspte oude kaas bij
Lekker bij pijpmacaroni
Soortgelijke recepten
Gevulde savooibladeren met pompoensaus
20 min
Reageer zelf op dit recept
Naam:
*
Vul het nummer in:
*
Reactie:
*
Populair
Bekeken
De populairste recepten:
Aardbeienflip
Champignonsoep met kruidenkaas
Valentijns koekjes
De meest bekeken recepten:
Jamie Olivers Tomaten- en paprikasoep met basilicu...
679595x
Biefstuk met cognacsaus heerlijk voor de kerstdage
542839x
Jamie oliver aardappel partjes uit de oven
423380x
Categorieën
bbq
bijgerechten
borrelhapjes
brood
desserts
dranken
feestdagen
hoofdgerechten
ijs
magnetron
ovenschotels
pannenkoeken
pasta
risotto
salades
sauzen
soep
tapas
vegetarisch
vis
vlees
voorgerechten
wok